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福州人,你想好一日三餐吃什么了吗?点进来看答案……

福网君 福州新闻网 2020-02-04

你是不是每天面临着三大灵魂拷问:

早上吃什么?

中午吃什么?

晚上吃什么?

生活在福州

这样的难题更是天天有

因为福州的美食实在太多了



近日

7支让人流口水的福州美食宣传短片

“组团”登上“学习强国”



福州美食闻名天下
每个在福州生活过的人都有关于福州美食的“独家记忆”总有一种原因
让人可以不由分说地爱上福州福州的烟火气就是其中一个令人欲罢不能的理由


城市,往往在时间流逝的缝隙中

不经意地变化

生活亦如是

回溯福州的过往

这座因江海而兴的城市

在2000多年的历史沿革中

创造了独特的饮食文化

就像她的城市底蕴一样

令人陶醉



每个城市都有属于自己的美食传奇

就像热干面之于武汉,羊肉泡馍之于西安

麻辣兔头之于成都,小龙虾之于长沙

而说到福州

除了著名的佛跳墙

更有鱼丸、芋泥、锅边等等等等美食

福州的慢生活节奏不同于大城市的人来人往

却带着一股充满人情味的烟火气



对吃这件事一点儿多不马虎的福州人

甚至诗兴大发

编了福州美食顺口溜



床前明月光,肉燕鱼丸汤

人比黄花瘦,犹记荔枝肉

一树梨花压海棠,太极芋泥佛跳墙

真成薄命久寻思,鸡汤海蚌吃不吃

我劝天公重抖擞,破店蹄膀配啤酒

君问归期未有期,给我来份醉糟鸡

曾经沧海难为水,锅边油条吃到嘴

问君能有几多愁,芋果蛎饼蘸虾油

朱雀桥旁野草花,福州处处全番鸭


是不是特别有亲切感?

看着看着就饿了



福州人的一天,发愁“吃什么”?


福州有句老话说:

“爱喝汤水的人,有情有义”

大多数福州人的一日之计

就是从“汤汤水水”开始的



锅边、海蛎饼、肉燕、

鱼丸、拌面、扁肉

……

上班上学之前

行色匆匆的男女老幼

聚在热气腾腾的早餐店、小吃摊

等着刚刚出锅的各种小点



才随便想了想

福网君就开始咽口水了




中午如果没有太大的讲究去吃碗捞化吧福州人对于捞化有一种特别的情怀这座城的大街小巷都看得到鲜捞店看似清汤寡水的捞化实则越捞越鲜是许多福州人难以割舍的美味


下午可以来个“榕式”下午茶一碗简单的花生汤或芋泥入口即化一切都甜得刚刚好


晚餐怎么少得了

闽菜的优秀“课代表”荔枝肉呢?

福州气候温暖湿润

大多时候会感到十分闷热

而酸就是打开胃的一把钥匙



荔枝肉将酸味运用的恰到好处

酸中带着一丝甜味

一听到这道菜名已经足够让很多福州人垂涎三尺了拥有近300年历史的荔枝肉对福州人的吸引力可是不可估量的

福网君今晚必须去吃上一盘了


福州人不吃夜宵吗?

当然是不存在的!


约上三五好友

或者你心爱的那个TA

到福州的各个夜市逛吃逛吃

各色美食应有尽有




把福州美食制成美衣,你看可好?


把美景穿上身不算特别

把食物穿得好看才是特色!

是时候展示福州美食的时尚感了


把鱼丸穿身上

秒变可爱的肉肉女生

↓↓↓




把荔枝肉穿身上

鲜亮的色泽

作为长裙点亮一身装扮

最适合不过啦

↓↓↓




芋泥色的长裙

这一身打扮

去海边走走挺合适

↓↓↓




说到福州美食

不得不提“闽菜之魁”佛跳墙

这道霸气的美食

穿在身上也是高大上呀

↓↓↓



福州美食,原来也可以那么可爱


你有没有想过

充满烟火气的福州美食

还可以和动漫结合起来?



福州美食蕴含的人生哲理


街头巷尾

那些飘散着浓浓虾油味的福州美食

绝对不仅仅只是食物

还代表着某种文化

甚至传达某种人生道理

不信?你看看福州美食

蕴含的那些人生哲理

当豆浆遇上油条

生活平平淡淡才是真


微博网友@吃吃吃是信仰


当糯米饭遇上八宝

生活就是要翻滚历练

才能成就大作为




当粉干面条遇上“一切”

生活要海纳百川,有容乃大

学会包容,才能更好地拥有



当锅边糊遇上油饼

生活要以柔克刚



当荔枝遇上酱油

不习惯的生活

你也会慢慢爱上它



当海蜇头遇上蟛蜞酱

生活中总是处处充满惊喜


微博网友@陈小肥


当光饼遇上红糟肉

生活想要1加1大于2

就要看你怎么深化双方


微博网友@淋湿雨


当花生汤遇上芋泥

生活的最高境界是甜而不腻


微博网友@JQ不是奸情


有人情味的地方就有烟火气

甭管天南地北

对于美食的热爱

是人共同的追求

福州,既充满了文化的气息

又不乏生活的烟火气

让人不由得深深爱上……



欢迎在评论区告诉福网君

你最爱的福州美食是什么?


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